KURSUS BARTENDER

Dengan berkembangnya dunia pariwisata didunia ini pada khususnya di Indonesia, berarti semakin banyak wisatawan dalam negeri ataupun mancanegara yang akan datang ketempat wisata dan dunia hiburan. Untuk itu diperlukan fasilitas yang memadai untuk memenuhi kebutuhan mereka selama tinggal atau berkunjung ketempat hiburan.

Salah satu fasilitas terpenting tersebut yaitu : BAR , sudah menjadi kebutuhan yang mutlak atau pokok bagi wisatawan dan penyuka hiburan malam. Oleh karena itu perlu adanya pelayanan yang baik dan memuaskan bagi mereka pengunjung BAR. Pelayanan yang baik dapat diperoleh apa bila penyaji layanan mempunyai kemampuan yang baik dan profesional dibidangnya. Ahirnya dengan melihat kondisi diatas IBC (Indonesia Bartender Centre ) mengadakan pelatihan pembekalan / kursus BARTENDER bagi sipapun yang ingin mempelajari tentang BAR untuk peningkatan mutu dan kualitas kususnya BAR. Adapun rincian kegiatan sebagai berikut :

A. Paket Kursus

1. Kursus Bartender kelas regular pemula :

Biaya : Rp. 1.500. 000,-

Pertemuan : 15 kali ( 1 jam / pertemuan )

Tempat : IBC

Jl.Buranggrang No. 34 samping Circle K Bandung

Hari : Minggu, Senin, Selasa, Rabu

Mulai : ( 01 Januari 2013 )

2. Kursus Bartender kelas regular profesional :

Biaya : Rp. 2.000. 000,-

Pertemuan : 12 kali ( 1,5 jam / pertemuan )

Tempat : IBC

Jl.Buranggrang No. 34 samping Circle K Bandung

Hari : Minggu, Senin, Selasa, Rabu

Mulai : ( 01 Januari 2013)

3. Kursus Bartender Pivate :

Biaya : Rp.2.000. 000,-

Pertemuan : 12 kali ( 1,5 jam/pertemuan )

Hari : Minggu

Jam : Bebas

Tempat : IBC

Jl.Buranggrang No. 34 samping Circle K Bandung

Mulai : Bebas ( bebas )

4. Kursus Bartender Paket ( kolektif / company) :

Biaya : Rp. 7.500. 000,-

Peseta : Bebas ( Khusus Hotel, Restoran, Café, Smip, Umum )

Pertemuan : 15 kali (1,5 jam/ pertemuan )

Hari : Ditentukan peserta

Jam : Ditentukan peserta

Tempat : Jl.Buranggrang No. 34 samping Circle K Bandung

Mulai : Bebas

B. Including :

- Sertifikat kelulusan

- Minuman praktek

- Modul ( buku panduan bar )

- Bursa kerja BARTENDER

- Informasi kompetisi Bartender

C. Tim pengajar

1 . Bp. IMAM QADAFY

- Ex ketua BFC ( Bar Fans Club ) selama 10 th

- Ex GM COCKTAIL CAFÉ, Jakarta

- Ex SHANGRI-LA HOTEL , Jakarta ( 7 th )

- Ex GRAND HOTEL PREANGER , Bandung ( 4 th )

- Ex BOUNTY BAR & RESTO. Legian – Bali ( 2 th

- Beberapa Hotel & C

afé lainnya di Bali

2. Pengurus JBC ( Jakarta Bartender Club )

3 . Bp. ANGGIAT L TOBING

- General Manager VIN + ( Distributor Wine )

- General Manager BIMASENA

4 . Bp. AGUS

- BAR Manager JAYAKARTA HOTEL-BANDUNG

- Ex BARTENDER PREANGER HOTEL-BANDUNG

SKY BAR, Jakarta

5 . Bp. YAN

Pemilik Sekolah Sulap YAN’S MAGIC di Bandung

D. Materi Pembelajaran

- Pengenalan Bar
- Pengenalan peralatan Bar
- Pengenalan Minuman Alchohol dan Non alchohol
- Bar dan pelayanananya
- Bar equiment
- Bar Magic
- Bar trick
- Classic Bartender
- Modern Bartender
- Bar Praktek
- Jugling Basic
- Jugling EXTRIME
- Wine
- Cocktail
- Beer
- Barista
- Mocktail

E. FOTO IBC


Ruang kelas yang nyaman


Tempat santai di depan kelas

Latihan juggling dan Praktek langsung disalah satu hotel di bandung


MINUMAN PRAKTEK

F. Keterangan Lebih Lanjut

* IPUL 022-91605321, 087821836633

G. Penutup

Demikian besar harapan kami, agar kegiatan kami dapat terselenggara dengan baik dan lancer,serta mendapat dukungan dari perusahaan/instansi yang bapak/ibu pimpin

Semoga dengan terlaksananya kegiatan tersebut, akan dapat menjalin hubungan yang erat untuk kerjasama nantinya, dan dapat memajukan dunia pariwisata didaerah kita.

Kiranya Tuhan YME akan selalu melindungi dan memberkati kita semua. Amien

Bandung, 23 November 2012

IMAM QADAFY

Leader of IBC